Verwendung von Fetten und Ölen in Deutschland

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Während Rapsöl, Rüböl, Leinöl und Sonnenblumenöl aus heimischem Anbau stammen, werden Rizinusöl, Palmöle, Sojaöl und Kokosöl importiert. Letztere enthalten besondere Fettsäuren, die so in heimischen Ölen nicht verfügbar, aber begehrte Industrierohstoffe sind.

Medium:

Grafik

Herausgeber:

FNR

Erscheinungsjahr:

2010

Artikelnummer:

Abb 68

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(SW, 300dpi, 135 kB, jpg)

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