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Band 19: Marktanalyse: Industrielle Einsatzmöglichkeiten von High-Oleic Pflanzenölen

Band 19: Marktanalyse: Industrielle Einsatzmöglichkeiten von High-Oleic Pflanzenölen

High Oleic Ölsaaten, insbesondere HO-Sonnenblumen konnten in den letzten Jahren erfolgreich als neue Agrarrohstoffe eingeführt werden. Dabei wurden zunächst vor allem Fragen des Anbaus und der Saatlogistik beantwortet, so dass heute ein exzellentes Anbaumanagements in Deutschland zur Verfügung steht. Damit lassen sich Öle mit einem Ölsäu-regehalt von bis zu 90 % erzeugen – eine am Markt bislang unerreichte Qualität. Der synthesereine Chemierohstoff eröffnet auch gänzlich neue Anwendungssegmente, die bislang Ölsäure aus technischen oder ökonomischen Gründen verschlossen waren. Die wachsende Verfügbarkeit und Nachfrage des Marktes sind in der Oleochemie längst registriert worden: HO-Öle sind auf dem Weg zum fettchemischen Industrierohstoff mit bemerkenswertem Potenzial.
Medium:
Gülzower Fachgespräche
Autor/en:
Dr. Harald Käb, narocon Innovationsberatung
Herausgeber:
FNR
Vertrieb:
FNR
Umfang:
71 Seiten, s/w
Gewicht [g]:
136
Erstveröffentlichung:
2001
Auflage:
1. Auflage
Artikelnummer:
32
Sonstiges:
 

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